圣诞节就要到了,虽是西方的节日,小朋友们也会玩的不亦乐乎,可爱的圣诞老人,圣诞袜,圣诞树,都特别吸引小朋友。今天做了几个圣诞面包。孩子高兴直拍手:“好可爱!”他马上拿去和朋友们分享了!
黄油,一个鸡蛋,牛奶,糖,盐放入美的面包机。
再加入高筋面粉,酵母粉。晒一下美的家庭多功能面包机,外观高大上哦!
选择自主发面,1个半小时就好了。
发好的面捏成七个面团,盖上保鲜膜,醒十五分钟。
拿两根金锣火腿肠,切片。
准备番茄沙司,鸡蛋一个,蛋清,蛋黄分离。
开始做圣诞面包了。拿一块儿面团,擀成两头尖,在一头,放上火腿片。
面片对折,如图整理一下。其它五面团也这样做。
剩下一个面团。分别做成,六个大圆,六个小圆,六个条状。(做圣诞老人的鼻子,帽球,帽沿)
先把帽沿弄好。六个基本成型的圣诞老人放在垫有锡纸的烤盘上。用保鲜膜盖上,再发酵十五分钟。
给圣诞老人的脸用蛋黄上色,用黑豆按上眼睛,再加上鼻子。
用番茄沙司涂上帽子的颜色,脸上可适当涂些。
加上帽球,同鼻子都用蛋清上色。
烤盘里可适当喷少许水,然后放入美的烤箱下层烤,上下火,130度。
时间到,可爱的圣诞老人面包烤好了,香喷喷!满足感十足!
装盘,更可爱!
再来一张,小朋友满心欢喜,说:“真舍不得吃了!”哈哈……
各家的烤箱性能不一样,烤面包的温度和时间自己把握好!
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