蒜黄是大蒜的幼苗 对延缓人体衰老有很大好处 鸡蛋中含有丰富的蛋白质 对增强记忆力有好处 蒜黄炒鸡蛋味道鲜美 快来试试吧~
蒜黄切段 香葱切碎备用
准备四个鸡蛋
将鸡蛋搅拌打散 加入少许盐
步骤4/6热锅烧油 将蛋液倒入 待蛋液凝固开始翻炒盛出
步骤5/6再往锅中加入少许油 加入切好的蒜黄和香葱小火翻炒一会儿 最后把鸡蛋重新倒入 和蒜黄一起翻炒片刻出锅
铛铛~成品图
因为之前在蛋液中已经放过盐 所以不需再加 也可根据个人口味在翻炒时酌量添加
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