打两个鸡蛋摊成鸡蛋饼
蒜黄切段,锅中放油烧热,放葱花爆香后放入蒜黄,翻炒
这时鸡蛋饼已经放凉了,切成鸡蛋丝
放入锅中再翻炒一下,放盐,香油,出锅啦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有