鸡翅中洗净,在翅身两面都斜切两刀;净锅倒入植物油,油热后放入鸡翅,中小火煎至两面金黄;放入葱段、姜片、大料煸炒出香味;按比例放入酱料:老抽:生抽:料酒=1:3:3翻炒均匀;倒入可乐,大火烧开,小火慢炖约20分钟,大火收浓汤汁即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有