炒鸡喜欢做菜,但是我妈一直觉得女孩做饭很辛苦,对皮肤不好,所以一直不许我做,现在大学毕业了,搬出来住,内心对厨房的渴望再次激发,买了很多厨具,开始做饭啦~
从小没人教过,所以做饭这事儿只能我自己摸索,我做饭不喜欢放各种各样的调料,除了必要的油盐酱醋,基本很少放其他调味品,食物原汁原味才最香啊!
最近在减肥,所以吃的比较清淡,都是很简单的食材,但是做好了味道也不错呢!
第一次传菜谱,做的时候没有拍照,这张图片是网上找的,如果侵权请告知,会立即删除。
小葱拌豆腐,顾名思义,豆腐肯定是要小葱拌才好吃,我自己是很喜欢小葱的清香的,所以放的比较多,大家看个人口味,喜欢吃葱就多放点,不喜欢就少放,最好多放葱叶,绿白相间,很好看。
步骤2/5豆腐用筷子拌开,弄碎,然后撒上切成小段的葱花,拌匀。
步骤3/5拌好豆腐和小葱后,撒点盐,继续拌拌拌,拌的碎碎的!
步骤4/5加三滴香油,香油的目的是为了盖住豆腐原来的豆味,可以给菜提味,但是也不要放太多,适量,否则太油腻了。
拌好后装盘,然后点缀,我加了两颗草莓,吃完饭顺便吃两颗草莓,还不错哦!
只要餐具买的好,看啥都有食欲~
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