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星期六,朋友来家里玩,打算尝试一下做披萨,醒面的过程好长,做为南方人的我不是很擅长和面,幸好有朋友帮忙还是比较顺利的,就是一个披萨让大家等的有点久啊!其实只要面底做好了,还是很快的,所以下次最好提前一天把面弄好了,或是买个和面机。个人比较喜欢培根,所以就做了一款香菇培根披萨。虽然是第一次做,味道还是不错的!越来越爱烘焙了啊!

micu06123
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难度普通 口味奶香 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

细砂糖 1小勺、 色拉油 10克、 香菇 6个、 灯笼椒 半个、 洋葱 1/3个、 培根 3片、 火腿肠 4根、 一小勺、 高筋面粉 120克、 低筋面粉 30克、 90克、 干酵母 1/2小勺、 1/2小勺、 番茄酱 适量、 马苏里拉芝士 150克、 表面刷液蜂蜜 一小勺

香菇培根披萨的做法步骤

小窍门
1、香菇一定要在平底锅里先烘干一下,否则烤出来水分会比较多,要放凉以后再放到面底上。
2、我在做的时候是先放蔬菜后放肉的,建议还是先放培根,后铺蔬菜,披萨水分不会太多。
3、面团可以提前做,这样节约时间。
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