香煎牛仔骨

步骤1/8

买的这种牛仔骨，雪花状的，但是有点厚，肉质稍老

步骤2/8

用雪碧浸泡一下

步骤3/8

大葱、姜、蒜、黑胡椒粉、水、洋葱煮开，当味道浓郁了之后备用

步骤4/8

这样的

步骤5/8

雪碧倒掉，加入煮好并且放凉的水

步骤6/8

酱油、洋葱、糖、梨汁、油、韩式米酒、黑胡椒粉、芝麻配好

步骤7/8

把调好的配料倒入牛仔骨中一起腌制过夜

步骤8/8

不放油煎，很鲜香，有点像韩式烤肉店的味道，我加了点麻辣火锅的底料，味道很好，900w煎稍长一点时间