天天在美食社区里狂,看看大家做的南瓜饼,真心地想吃,家里也有南瓜,于是自已就照着大家的方法,如法炮制,也制做出了南瓜饼,第一锅熟了的时候赶紧尝一尝,嗯!口感不错,那种满足的心情真是没法形容,今闲着没事发上来和大家分享。
步骤1/10把南瓜洗净切块,用高压锅蒸熟(高压锅蒸熟的比较快)
步骤2/10做成南瓜泥,加白糖拌均,也可不加糖,因为我这种南瓜已经有甜味了
步骤3/10南瓜泥加糯米粉加少许面粉和成面团,醒一小会
步骤4/10把面团揪成大小适中的面剂
步骤5/10用手按大包入豆沙馅,按包汤圆的方法包拢
擀成饼胚
步骤7/10饼铛烧热,抺少许油放入饼
步骤8/10为了节能
两面烙成芝麻花,熟了出锅
成品,很有成就感
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