美味的凉拌菜，宜热宜冷，快手美味，有爸爸的味道！
步骤1/8准备材料
步骤2/8将茄子对半切开，放蒸锅里蒸至软
步骤3/8将蒜、红椒、香菜切末
步骤4/8碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁
步骤5/8将蒸好的茄子放在碗中捣一捣
步骤6/8放上香菜和红椒丝
步骤7/8将调好的酱料淋上
再翻拌一下就成
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不
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