米粉果子

步骤1/8

粘米粉:澄粉 2:1慢慢加水揉面团，剩于的澄粉当做手粉用。(加点糯米粉会更好，Q弹一点)

步骤2/8

面团分小团，我做了12个。
很随意的用手压扁的，没有上擀面杖。

步骤3/8

一份肉泥加玉米粒＋橄榄油＋盐＋胡椒粉混合。
一份加马蹄粒＋橄榄油＋盐＋胡椒粉混合。

步骤4/8

包成三角形就OK啦。

步骤5/8

上蒸笼，蒸15分钟，会变透明哦。

步骤6/8

蒸好的粿子，味道很清淡。
我会蘸辣肉酱来吃，够味儿~

步骤7/8

呶~两只玉米的。

步骤8/8

这个是马蹄的，好次好次~