腊肉炒饭

步骤1/18

备齐材料

步骤2/18

黄萝卜

步骤3/18

米饭两碗量。

步骤4/18

原料改刀成丁，摊蛋皮(后面有)

步骤5/18

放花生油少许炒胡萝卜丁

步骤6/18

然后放四那肉丁炒香

步骤7/18

加入松籽，小火炒

步骤8/18

再放入玉米粒

步骤9/18

然后加入米饭炒散

步骤10/18

加入黄瓜皮丁(不要白肉)，黄萝卜丁，大火快速翻炒出锅。

步骤11/18

蛋清一个

步骤12/18

小火摊饼，火温70度左右

步骤13/18

蛋黄一个

步骤14/18

摊饼

步骤15/18

用裱花嘴挖洞

步骤16/18

午餐肉切条备用

步骤17/18

白蛋皮在里，黄蛋皮在外对折，包上腊肉饭，边上点坠蕃茄酱，碰碰香，儿童版腊肉饭做成。

步骤18/18

将午餐肉条摆成太阳形，装腊肉饭用碗倒扣中央，放上黄色蛋皮圆，碰碰香，出盘。