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黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异 物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
银耳嘛,嘻嘻!可以美容

女神范儿runl
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

木耳(泡过的) 150克、 银耳(泡过的) 120克、 适量、 麻油 一小勺、 香油 几点、 辣椒油 适量、 一品鲜酱油 一小勺、 白醋 适量、 陈醋 适量、 白糖 一汤勺

凉拌双耳的做法步骤

小窍门

这道菜我几乎每天早上都吃,清肺又美容

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