抹茶布丁奶冻

步骤1/6

准备好食材，分别放入不同碗中。

步骤2/6从中取40ml牛奶用微波炉叮15秒，微微热，用筛子筛入抹茶粉，并搅拌均匀。

步骤3/6将吉利丁粉加入40ml微热水搅拌均匀，坐入到另一热水中温着，防止凝固。

步骤4/6

将剩余牛奶倒入奶锅小火温热，#切记#小火！！！加入拌好的抹茶粉，及砂糖（烘培专用）过程中请不断搅拌。
同时，加入1勺炼奶，1勺蜂蜜。

步骤5/6

搅拌均匀后关火， 加入融化的吉利丁，搅拌均匀。

步骤6/6

装入容器中，放入冰箱冷藏4小时。凝固后方可食用。