我是个懒人,想尽量做简单点
鸡翅洗净,两面各划一刀,便于入味。放入姜蒜料酒生抽食盐腌渍半小时,期间记得翻动两三次,让鸡翅的每一面都能淹到汁
不粘锅洗净烧热,调小火,不放油,将鸡翅放入锅中炸至两面金黄
然后倒入可乐,可乐刚刚没过鸡翅即可,盖上锅盖小火煮。待可乐还剩三分之一时可放入适量生抽,翻炒均匀继续盖上锅盖焖煮。
汤汁快干时大火翻炒收汁,可加入鸡精调味,然后关火盛盘,撒上葱花就ok啦!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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