波纹芝心烧卖

步骤1/20

准备材料

步骤2/20

分离蛋清蛋白，把蛋黄液打匀，加入牛奶拌匀

步骤3/20

过滤蛋黄牛奶混合液

步骤4/20

倒入烤盘内

步骤5/20

晃动烤盘使其均匀，放烤箱蒸8分钟

步骤6/20

用裱花嘴的一头压出圆形

步骤7/20

将压出的圆形片挑出

步骤8/20

在圆心内加满蛋白

步骤9/20

继续烤箱蒸5分钟

步骤10/20

这是蒸好的蛋饼

步骤11/20

用杯子压出大圆片

步骤12/20

准备烧卖的其他材料

步骤13/20

玉米和青皮豆用水焯熟

步骤14/20

把切成丁的火腿和玉米青皮豆放入熟糯米饭上

步骤15/20

加入丘比沙拉汁

步骤16/20

拌匀

步骤17/20

把葱叶焯熟

步骤18/20

取一块波纹蛋皮包入糯米饭等，中间放一块奶酪

步骤19/20

用葱丝系紧，一个如花般的波纹芝心烧卖就完成了

步骤20/20

色香味俱全的美食其实很简单