牛肉洗净绞肉沫,香菇、葱、姜切丁,加适量生抽、盐、味精搅拌
和面擀面皮,可以比饺皮稍微大一点,在包的时候可以沾点水,饺皮不容易散开,特别方便,比包饺子简单的多
放在煎锅上,倒水,水没过煎饺、盖上锅盖焖烧,待水烧干。
加少许油、撒上芝麻,香喷喷的煎饺就出锅啦!
特别简单,而且外脆里嫩,适合包饺子不好看的年轻人哦
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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