因为儿子学习了这道菜,还好儿子超级喜欢吃。
五花肉买回来切成块,,比麻将小点。用料酒加水1:1的先腌制30分钟。
热锅化冰糖。熬制成糖色。
把腌制的五花肉放在锅里炒出糖色。放大料,葱姜。
土豆切成滚刀块,备用。
汤汁熬的差不多了放土豆,最后放盐。收汁出锅。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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