星空豹纹巧克力淋面蛋糕

步骤1/5

搅拌碗、打蛋器、大烤盘、晾网、转盘、抹刀、裱花袋

步骤2/5

将黄油、糖粉倒入碗中，用打蛋器搅拌均匀至发白；
加入鸡蛋、牛奶，每次加入均需搅拌均匀；
低粉、泡打粉、盐过筛加入，搅拌均匀；
将面糊灌入模具，放入烤箱；
上下火180℃，烤制30分钟；
表面金黄色即可，出炉晾凉，从模具中取出；
吉利丁片用水泡软；
水、砂糖、淡奶油加入锅中，加热至沸腾；

步骤3/5

加入泡好的吉利丁片，融化；
将1/3倒入可可粉，搅拌均匀，再加入剩余的2/3，搅匀；

步骤4/5

过筛后灌入裱花袋；
将蛋糕放在晾网上，晾网下面放大烤盘；
稍冷却后，将巧克力淋面淋在蛋糕表面；

步骤5/5

将梦幻镜面膏中加入色素调色，灌入裱花袋；
将裱花袋中梦幻镜面膏涂抹在抹刀上；
用抹刀在巧克力淋面上快速均匀的平抹一下；
花纹即刻出现。