菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

最近一直种草淋面蛋糕,真好女儿吵着要吃蛋糕,还要抹奶油的(不敢经常做给她吃),女儿惦记好几天了,看她那馋样我就当拔草吧。

禾子
11006人浏览 / 180人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

蛋黄 3个、 细砂糖 35克、 植物油 30克、 牛奶 30克、 低筋面粉 50克、 柠檬汁 适量、 抹面用 适量、 淡奶油 200克、 细砂糖 20克、 淋面用 适量、 抹茶味烘焙巧克力 30克、 淡奶油 25克

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

小窍门

1.这是我第一次发菜谱,也是第一次做淋面,不足之处请多包涵
2.我这个是6寸的蛋糕,而且中间没有夹水果,如果夹水果馅奶油会相对多一点
3.淋面酱做好凉到用勺子倒下来慢慢流下来而且不会断线就可以淋了,我没有温度计只能这样评估了。听说是放到27度
4.做叶子的巧克力是分量外的

菜谱分类 >>
巧克力淋面蛋糕的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有