作为一个食肉动物,虽然天天嚷着要减肥,可是却又无法弃美食而不顾……虽说鱼与熊掌不可兼得,可是下番功夫就会发现减肥与美食还是可兼得滴~~高蛋白低热量的鸡胸肉,配上丘比的千岛酱……吃上一口,啊~幸福的味道!
食材大合照
鸡胸肉切约一厘米厚的小块,过水洗一遍。
捞出鸡胸肉放个大碗里,放腌料:酱油适量,料酒适量,耗油适量,胡椒粉适量,用手拌匀,放旁边腌制15分钟。
切胡萝卜和香菇
不粘锅放油,煎鸡胸肉和香菇,大概五分钟左右。
装盘。
丘比的沙拉酱起到画龙点睛的作用。
因为蔬菜没有放调料会比较淡,所以配上沙拉酱以后味蕾就不会觉得单调,而且和鸡胸肉一起吃也可以缓解煎肉的腻,另有一种清爽感。
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