健康瘦身美食——豆包肉
小时候,父母的工作点坐落在一个山清水秀的地方,什么都好就是交通不发达。一日三餐的主食都是母亲一个礼拜上一趟街采购回来的。
要是想吃新鲜的豆腐了,就得早上五点就起床,走四十分钟的路到一个专门的豆腐作坊去买,母亲的时间有限,所以,买豆腐的重任就常常落到了我的肩上。呵呵呵。
豆腐白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,特别是豆香怡人,闻着都是一种享受。
正因为豆腐有极高的营养价值,也有很高的蛋白质,因此人们用它做出了许多美味佳肴。今天我也如法炮制,做了一款豆包肉。
步骤1/11准备好所需食材豆腐皮两张。
步骤2/11胡萝卜一小段。
火腿肠一根。
黄瓜一小段。
吧所有食材切成条。
步骤6/11把它们防在豆腐皮上摆放整齐。
卷好后,用韭菜绑好。
步骤8/11绑好后,在豆腐皮上洒少许盐。准备
入蒸锅,开大火蒸八分钟左右。
我的蒸锅不够大,放两个蒸锅分别一起蒸的。
步骤11/11蒸好啦,看起来色香味俱全,给自己一个小小的鼓励。
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