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凉拌西芹

秋冬进补太频繁、肉吃多了、难免会上火，西芹清香独特、纤维丰富却细腻不柴，正适合去火清肠胃。

天然呆的焦虑世界观
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西芹 2颗、生抽一点点、香油少许、盐适量、醋一点点、食用油几滴

小窍门

1、西芹炒水时水中加入食用油会保持菜叶翠绿。
2、炒水时间要短，西芹本可以生吃，炒水太久会破坏脆嫩的口感。
3、放醋可以提升口感，不喜欢可以不放。

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