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初雪的北京,寒风凛冽,不知道一进家门闻到这红烧排骨的味道,会是什么感觉呢?二话不说,大块朵颐,还是咽着口水,害怕长肉呢……,不要犹豫啦,偶尔一顿没关系,初雪和排骨最配哦!!!

伊妈咪小馆
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 1000克、 适量、 八角 适量、 冰糖 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 香叶 适量、 桂皮 适量、 适量、 大蒜 适量、 老抽 适量、 适量、 海天黄豆酱 适量

红烧排骨的做法步骤

小窍门

一定要冰糖,一定要凉水下锅焯肉!翻炒后,一定倒热开水,不会影响口感味道!

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