葱烤大排

步骤1/14

大排洗净去除水分，用刀背均匀的拍

步骤2/14

裹上蛋液

步骤3/14

锅内放油

步骤4/14

大排放进锅内煎至两面微微金黄色

步骤5/14

葱洗净切成小段

步骤6/14

大蒜头剥皮用刀面拍碎，姜片去皮切片

步骤7/14

葱放最底下，然后铺上姜片和蒜头

步骤8/14

放上煎好的大排

步骤9/14

倒入啤酒

步骤10/14

加入生抽

步骤11/14

加入老抽

步骤12/14

放入冰糖

步骤13/14

盖上盖子大火煮15min

步骤14/14

收汁摆盘就可以咯