筒骨萝卜木耳菌菇汤-初冬的一锅好汤

步骤1/9

茶树菇和黑木耳浸发1小时以上，大筒骨（买的时候请卖家切至2-3段）洗净备用，（请忽略昨天做烧卖做馅多的一块肉皮

步骤2/9

黑木耳和茶树菇泡发之后洗净，茶树菇切段。同时准备好生姜片、2片香叶、1个八角

步骤3/9

将洗净备用的筒骨放入炖锅中，加至最低刻度线的水(因为只有一根大筒骨，水位加至最低刻度线够了）

步骤4/9

分别放入泡发洗净的黑木耳、茶树菇、香叶、八角、生姜、料酒

步骤5/9

在炖炀开始的时候，白萝卜洗净，同时定时2小时，炖汤2小时后放萝卜

步骤6/9

白萝卜去皮切片，备用

步骤7/9

炖汤2小时后加入白萝卜和少许盐

步骤8/9

3小时后一锅好汤呈现诱人的色泽和香气，令人食欲大增

步骤9/9

再来一个近景