草莓酱

草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。

倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。

这是腌好的草莓，腌出好多水。

将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火，耐心炒。

挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎。

一直炒到水分蒸发了，并且有明显的粘稠感就可以关火了。

再倒入无水无油的干净瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。