土豆切丝用清水泡去淀粉
尖椒切丝备用(葱姜蒜切段片沫)
少油葱姜爆香,倒入土豆翻炒,加尖椒继续翻炒,加入花椒、盐、醋、糖、鸡精翻炒至香关火加蒜末搅动成盘(先倒入醋是为了翻炒过程中挥发部分,味道更好)
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
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