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炸藕配香葱蛋黄酱

香葱蛋黄酱是组长最爱的酱汁之一。这款轻食，炸藕的酥脆食感和香葱蛋黄酱的绵密口感完美融合，操作简单回味悠长btw章鱼小丸子的酱油蛋黄酱也很赞

美食组长
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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炸藕配香葱蛋黄酱热量：1356 千卡

脂肪：13.04克
蛋白质：31.06克
碳水化合物：294.48克

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食材主料/辅料

丘比蛋黄酱适量、香葱适量、藕片适量、辣椒粉适量、五香粉适量、面粉适量、生粉适量

炸藕配香葱蛋黄酱的做法步骤

步骤1/6

主材合集，藕片切薄一点容易炸脆
步骤2/6

炸藕的面糊，配方辣椒粉，五香粉，少许。面粉生粉各半，少量水。稠一点容易上浆。
步骤3/6

藕片小火炸至两面酥脆
步骤4/6

制作香葱蛋黄酱。蛋黄酱和切好的嫩葱搅拌均匀。
步骤5/6

摆盘。吃时蘸酱。
步骤6/6

不介意的话，用手来也可以哦

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