猪肉炖粉条是冬天一直最爱,而且从来吃不腻
白菜洗干净,切好。
丸子根据自己口味喜欢的购买即可。
五花肉,姜,蒜,提前切好
放入花胶有油爆香。
加豆瓣酱,因自己不喜欢太油的所以把五花肉偏肥
炒完加白菜炒大概三分钟左右,加热水加粉条煮5分钟加丸子
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
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