红烧萝卜

步骤1/5

白萝卜削皮切成滚刀块 准备好八角 花椒 姜蒜片

步骤2/5

热油 先爆香姜蒜 再爆香花椒和八角 然后放入切好的萝卜

步骤3/5

将萝卜翻炒变软 加入老抽上色 再加入盐 少量糖 十三香等进行调味

步骤4/5

倒入适量热水 盖上锅盖 小火炖煮约五六分钟 待萝卜变软至可以将筷子轻易插入时即可

步骤5/5

大火收汁 出锅