步骤1/8鲤鱼一条。
处理好的鲤鱼一分为二,鱼头和鱼身分开。
步骤3/8用鸡蛋和面粉调一个糊,在鱼身上抹薄薄的一层。
步骤4/8下锅炸制。
步骤5/8炸好的鲤鱼。
炒锅中,添足量的水,加入适量的老抽和陈醋、白糖、姜丝,煮开后下炸好的鱼。
中火炖煮20分钟。
步骤8/8做法简单,味道却是很鲜美。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
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