奥尔良鸡肉披萨

步骤1/15

所有材料放入面包机桶内。

步骤2/15

启动面包机和面程序20分钟。

步骤3/15

启动面包机发酵程序，系统默认1小时。面团发酵到2倍大，用手沾干面粉戳个洞不回缩不塌陷，就发好了。

步骤4/15

烤箱预热200度10分钟。面团擀成圆片，放进披萨盘，用手整理出圆边，用叉子叉些小孔防止烤制时鼓起。放进预热好的烤箱烤制8分钟。

步骤5/15

鸡肉切丁，加奥尔良腌肉料，腌制10分钟。

步骤6/15

甜玉米粒和青豆过水焯熟。

步骤7/15

炒锅烧热，下洋葱丁炒香，加入鸡丁翻炒至八分熟。

步骤8/15

取出饼坯，刷披萨酱，撒上切碎的香肠，（没有可忽略），撒上一层马苏里拉芝士碎。

步骤9/15

撒上青豆，鸡肉粒。

步骤10/15

饼坯周围刷全蛋液。

步骤11/15

再撒上芝麻。

步骤12/15

撒上余下的所有芝士，送入预热好的烤箱，以上下火200度烘烤18分钟即可。

步骤13/15

披萨出炉。

步骤14/15

酥脆的饼皮，拉丝的马苏，喷香的馅料，组成了一款超级美味的披萨。

步骤15/15

大快朵颐吧！再也不要担心口袋里的钱包瘪瘪了。