奥尔良鸡肉披萨

步骤1/15

鸡胸脯切2公分小块

步骤2/15

放入依口味轻重适量腌料

步骤3/15

拌匀，封保鲜膜入冷藏不少于6小时

步骤4/15

不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油

步骤5/15

这个颜色就可以了

步骤6/15

彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了，拿不起来

步骤7/15

我用的安佳马苏里拉奶酪，自己切片切碎。开始铺盘，此时烤箱200°上下层烤模式，烤网中层。预热10分钟

步骤8/15

由于还要做其他的菜，没太多时间擀面饼，图省事手工铺哈哈，面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚，中间薄就可，在中间用牙签插点小眼，依次放入披萨酱，沙拉酱，洋葱碎奶酪碎。

步骤9/15

奶酪碎共4次放入，每次50克。分3次放入鸡丁，放入的同时放入奶酪碎，这样最均匀，拉丝效果最好

步骤10/15

最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了，入烤箱烤20分钟

步骤11/15

出炉

步骤12/15

想不想来一口呢哈

步骤13/15

拉丝很棒的

步骤14/15

记得给朋友分享你的美食，分享更快乐

步骤15/15

哈