首先把切丝,然后放入盐,干淀粉抓匀备用
胡萝卜,青椒切丝,我切的比较宽个人习惯吧
葱,姜,蒜 切碎备用
把料酒,生抽,醋,糖,淀粉可以放些水稀释,水要少量,这个是鱼香肉丝汁!备用
东西准备好了,可以开始放油,炒肉,炒到肉变色放入姜蒜末,炒香加入胡萝卜,炒1分钟,加入调好的鱼香汁,翻炒两下,放入葱翻炒出锅! 还是很不错的。感谢观赏
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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