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牛肉豆豉香菇辣椒酱

这个酱类似于超市的老干妈那种酱，家里人比较爱吃，我不怎么爱吃外面那种味道，所以上网查了一下，看到有个妈妈为上高中的儿子做的，我就试做了一下，味道棒棒哒

美妞娘
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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牛肉豆豉香菇辣椒酱热量：755 千卡

脂肪：26.5克
蛋白质：68.2克
碳水化合物：283.14克

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食材主料/辅料

牛肉丝 200克、洋葱一个、香菇六七朵、姜适量、熟花生米 100克、熟芝麻一勺、葱伴侣豆瓣酱一袋150左右克、干辣椒 30克、花椒 10克、豆豉 50克、郫县豆瓣酱 2勺、白糖 1勺、没有细节图大家见谅适量、牛肉切小条，洋葱香菇切丁，姜蒜切末，干辣椒花椒用无油无水锅炒香再用料理机打碎，熟花生米擀碎适量、大蒜适量