清蒸排骨是一道众所周知的菜肴,做法简单,材料简单,但是味道却也是回味无穷。
首先将排骨洗净,用少许生粉抓匀
加入少许盐抓匀
加入少许黑胡椒粉、少许油抓匀
然后装盘,撒上蒜蓉
冷水上锅蒸熟
蒸熟的排骨撒上葱丝
淋上适量生抽酱油
然后勺上蒸出的汤汁淋上即可完成。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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