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清蒸排骨

语君
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

清蒸排骨热量：1056 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 400克、花椒姜蒜末豆瓣酱（一小勺）味极鲜酱油（两小勺）蚝油（一小勺）白糖适量

清蒸排骨的做法步骤

步骤1/2

排骨洗净，用花椒、姜蒜末、豆瓣酱、味极鲜酱油、蚝油、白糖腌制一小时以上。
步骤2/2

用电压力锅蒸60分钟，撒上葱花即可。

小窍门

盐可以不放，咸淡正好合适。勺子的容积约为2.5ml。

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