排骨洗净备用
蒜头剁碎,姜切丝
把蒜和姜放进排骨,加少许糖,蚝油,酱油,生粉,拌匀腌10分钟
放入电饭锅跟米饭一起煮,米饭熟了就好了。也可以在锅里蒸,锅烧开水后放入蒸20分钟即可。
我是跟米饭一起煮的,省煤气呀。哈哈。我一般煮饭都选精华煮,要43分钟比较久,极速煮20分钟就可以了,但感觉没有精华煮好吃。
热气腾腾的排骨蒸好了,撒上葱花在焖一两分钟
搞定,开吃
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