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香煎猪排

平时在家里有果有时间可以尝试哦。味道还是不错的

Miss徐1
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香煎猪排热量：2201 千卡

脂肪：40.36克
蛋白质：61.73克
碳水化合物：200.16克

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食材主料/辅料

猪大排 250克、绍兴黄酒 1小勺（5毫升）、食盐 2克、黑胡椒粉 1/2小勺（2.5毫升）、面粉 1大勺（15毫升）、面包糠 4大勺、鸡蛋 1个、底油适量、姜粉 30 毫升

香煎猪排的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

用松肉锤把肉敲松
步骤3/8

分别把胡椒粉、料酒、姜粉、盐，加油猪排中腌制15-20分钟
步骤4/8

现在来准备面包糠、面粉、鸡蛋
步骤5/8

先沾上鸡蛋然后沾上面粉、再沾上鸡蛋最后沾上面包糠
步骤6/8

热油，温度不要太高
步骤7/8

煎
步骤8/8

最后切好摆盘

小窍门

我做的是椒盐味的，如果喜欢也可以加番茄酱

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