香煎猪排

步骤1/7

猪大排解冻入盆中

步骤2/7

倒入适量的淡盐酱油，用手略微按压猪排几下，便于入味，腌10分钟即可

步骤3/7

西兰花切小朵，胡萝卜切圆片

步骤4/7

蔬菜入开水中焯一下，颜色漂亮，口感清脆

步骤5/7

平底煎锅中倒少许橄榄油，油热后，将猪排入锅中

步骤6/7

两片煎变色即可出锅，可直接食用，也可撒黑胡椒碎添香

步骤7/7

摆上蔬菜，清淡、清爽，好鲜美