糯米烧卖

步骤1/9

糯米300克，洗净浸泡4小时，用纱布放蒸锅蒸熟待用。

步骤2/9

面粉、小麦淀粉各200克，加入开水合面团，然后保鲜膜包好放置1小时。

步骤3/9

将各种原材料放入搅拌机，搅成小碎丁待用。

步骤4/9

热锅加3汤勺花生油，加入葱花炒香后倒入原材料翻炒，加入生抽、白糖、料酒、五香粉、蠔油、盐少许，最后加入糯米小火翻炒均勺后关火，自然凉冷后待用。

步骤5/9

小火翻炒！

步骤6/9

菜熟了再加入糯米！

步骤7/9

直接吃也是美味的糯米咸饭！

步骤8/9

烧麦馅备好后，开始制做面皮，皮越薄越好，然后包入糯米饭，蒸锅水开后烧麦入锅大火蒸十分钟即关火，过五分钟开盖即可品尝美味了！

步骤9/9

好好享用自做的美食！