剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好
泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备好
先将鸡蛋炒熟备用
木耳、胡萝卜、青椒剁碎,然后放入盐和油调拌一下
和好的面团醒十分钟
把面团分成大小均等的剂子,比平时包饺子的剂子要稍大一些
擀成皮
把肉馅放入,不要放太多的馅
把上边用手对折如图
然后再把相邻的两个边捏在一起,如图
这样就做好了一个生胚
把那四种颜色的蔬菜放入
做好的蒸饺
这样放在一起真的很漂亮
然后上锅蒸10分钟
时间到,四喜蒸饺就熟了
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