吃惯了西式的汉堡，今天来换一个口味“米饭汉堡”。蒸好的米饭加上适量的寿司醋拌匀。夹上煎好的胡萝卜猪肉饼，生菜叶和西红柿。有饭，有肉，有菜，再加上一碗暖暖的汤，这个早餐吃得暖心又暖胃。
猪肉加入生姜和大葱，放入料理机中打成肉泥。
胡萝卜切成块也放入料理机中。
打成胡萝卜碎。
将猪肉泥和胡萝卜碎放入料理盆中，加入盐，胡椒粉，生抽顺一个方向搅拌均匀。
再加入少许的玉米淀粉和花生油，再次搅拌均匀。
这是搅拌好的肉馅。
平底锅放少许花生油，将肉馅按压成圆形，放入平底锅中煎熟。
煮熟的米饭，趁热拌入少许寿司醋，整理成圆形。
将肉饼，西红柿和生菜夹到米饼中间。
表面再撒少许熟的黑芝麻。
开动吧！
调肉馅的时候一定要生顺一个方向搅拌，搅拌上劲，这样做出来的肉饼才不会松散。
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