蒜蓉娃娃菜

步骤1/9

材料图。

步骤2/9

彩椒切碎，大蒜切碎，调一小碗淀粉水，直接加上生抽，娃娃菜一分四份，清洗干净。

步骤3/9

炒锅倒油，先把大蒜碎炒香，再下彩椒粒，加盐，量是整个菜所需要的量。

步骤4/9

倒入调好的芡汁。

步骤5/9

将炒好的芡汁分层铺在娃娃菜上面。

步骤6/9

上火蒸，大火六到八分钟。

步骤7/9

开锅后，往蒸好的菜上面淋花椒油。

步骤8/9

另起一锅，倒油烧热，浇在菜上激出香味儿。

步骤9/9

可以上桌了，边吃边拌吧。