所有配料切好,备用
腊肉煮一下,捞出冷凉切片,胡萝卜切片
油热后,放点花椒,再把配料(辣椒,葱,蒜瓣,姜片)放锅里,出香味后放入腊肉片,翻炒一下,放入胡萝卜片,翻炒至熟透盛出就ok了
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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