冷水出水
放少量油,将肉煎出焦黄色
煎出的油倒掉哦
生姜茴香花椒重起油锅
再放入肉和萝卜
依次放入黄酒,老抽,生抽,水,冰糖
大火烧开,小火熬,最后大火收汁
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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