步骤1/6虾去壳,挑去虾背的黑线,冲洗,加入少许盐,洗净。
步骤2/6虾仁加点盐,料酒,酱油腌制十五分钟。
步骤3/6期间,胡萝卜切丁,葱切段,姜切片,蒜切末,备用。
步骤4/6鸡蛋打入虾仁中,撒入蒜末,拌匀。
步骤5/6油热下葱头,姜,小火至葱香味,胡萝卜炒至备用。
步骤6/6虾仁下锅炒至变色,下味极鲜,少许醋,倒入胡萝卜,大火收汁,撒入胡椒粉,关火,撒葱末。
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
酱油酱油第一道酱油原汁饱含多种氨基酸等活性营养成分全国首创的酱油,备受万千消费者
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