宝宝-回锅肉片炒菜花

步骤1/6

瘦肉切片，加料酒，白胡椒，淀粉腌制，菜花掰开

步骤2/6

底油放入肉片，炒熟

步骤3/6

另起锅放葱末，小虾皮，小火炒香

步骤4/6

放入菜花，高温烹入料酒，调至中低火

步骤5/6

放入肉片，鸡精，少许盐，生抽，糖，翻炒，不盖锅盖，中大火，至收汁

步骤6/6

喜欢吃辣，可以在第五步加入干辣椒