腊肉豆豉炒菜花

步骤1/7

腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。

步骤2/7

有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。

步骤3/7

炒锅烧热，放入腊肉片，小火将腊肉煸至金黄，将腊肉里的油煎出来。

步骤4/7

放入一小勺油豆豉，小火炒匀。

步骤5/7

放入有机菜花，火力稍微调大，翻炒均匀。

步骤6/7

盖上锅盖，炒至菜花变透明，加入适量生抽。

步骤7/7

翻炒均匀即可出锅。