家里小孩吃东西比较清淡,现在很多吃的都是自己做,前两天包了饺子还剩一些饺子皮,用非常简单的方法来做葱花煎饼,美味好吃又不浪费
准备好饺子皮和蛋
打好蛋,加入葱花适量、香油少许、盐少许。这次因为家里没有葱花了,从花盆里摘的葱花,稍微少了些
在饺子皮上刷葱花蛋液,再把饺子皮垫上去,垫一层刷一层
我大概垫了10片饺子皮,用擀面棍擀平
擀平是这个效果
锅里放少许油煎饼
双面煎成微黄基本就好了
搭一个椰子汤,好吃又美味还营养
唯一可惜的就是这次葱花不够多,颜色差一些,封面图片用的是以前的,看起来更好看更有食欲
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